Kabar BUMN - Salah satu minuman yang banyak dikonsumsi penduduk dunia, varian kopi sangatlah beragam.
Dari yang tradisional kopi hitam hingga latte, frapuccino, flat white, dan yang dirty latte yang kekinian.
Di antara varian minuman kopi yang populer di dunia, ada jenis racikan yang cukup unik atau aneh.
Baca Juga: Pulang Liburan Justru Lelah, Lemas, dan Demotivasi, Ini Cara Mengatasinya
Kopi telur
Sajian kopi khas Vietnam ini pertama kali muncul di Hanoi di masa perang kemerdekaan.
Masa itu sangat sulit mendapatkan susu, karenanya mereka menggunakan telur untuk membuat kopi susu.
Tekstur krim yang dihasilkan telur sedikit mirip dengan susu.
Pada perkembangannya, kopi telur ditambahkan juga susu kental manis dan gula.
Baca Juga: Menikmati Liburan Sejak Perjalanan, Perhatikan Persiapan dan Cara Berkendara
Wiener melange
Kopi asal Austria ini dikenal juga dengan nama Viennese Blend dan sudah dibuat sejak pertengahan abad 19.
Di masa itu kopi, orang baru tahu espresso dan mencari minuman kopi yang tidak terlalu kuat kafeinnya.
Terciptalah wiener melange yang terbuat dari espresso ditambah frothed milk panas, kuning telur dan gula merah.
Kini Wiener melange salah satu varian kopi yang masuk dalam daftar warisan tak benda yang diakui oleh UNESCO.
Artikel Terkait
Fakta Menarik Slow Bar, Tren Baru Menghidangkan Segelas Kopi dengan Konsep Lebih Lambat dan Personal
Biji dan Bubuk Kopi yang Diproduksi dan Dijual Selebriti Hollywood, Sebagian untuk Tujuan Amal
Segelas Kehangatan Tempo Dulu di Warung Kopi Nan Yo, Kedai Kopi Tertua di Padang
Asal Mula Minuman dan Penamaan Dirty Latte, Variasi Kopi Kekinian yang Lagi Viral
Bukan Sekadar Tren, Minum Kopi Juga Punya Segudang Manfaat Bagi Kesehatan