7 Tips Menyimpan Daging di Kulkas Agar Tetap Segar dan Tahan Lama

Baca Juga: Idul Adha: Mengapa Sapi, Kambing dan Domba Dipilih sebagai Hewan Kurban?

3. Perhatikan kondisi daging

Sebelum memasukkan daging ke dalam kulkas, periksa bagian-bagian yang kemungkinan sudah busuk atau yang terkena kotoran.

Segera potong bagian-bagian tersebut dan pastikan daging benar-benar bersih dan segar.

4. Bungkus daging sebelum dimasukkan kulkas

Jangan lupa untuk membungkus daging sebelum dimasukkan ke kulkas.

Anda bisa menggunakan alumunium foil, plastik, atau wadah tertutup.

Pastikan daging benar-benar tertutup untuk menghindari kontaminasi.

Baca Juga: Contoh Ucapan Hari Raya Idul Adha untuk Keluarga, Teman dan Kerabat

5. Atur suhu kulkas

Suhu terbaik untuk menjaga kesegaran daging adalah di bawah 4 derajat celsius.

Namun, bila tidak berencana untuk memasak daging dalam waktu dekat, lebih baik dibekukan di frezeer.

6. Terapkan sistem first in first out (FIFO)

Anda harus memasak daging yang lebih dahulu masuk kulkas.

Untuk mempermudah, tuliskan label tanggal pada bungkus daging.