7 Tips Menyimpan Daging di Kulkas Agar Tetap Segar dan Tahan Lama

Kabar BUMN - Menyimpan daging di kulkas tidak boleh asal.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar kesegaran dan kualitas daging tetap terjaga walau sudah disimpan di kulkas.

Terlebih sebentar lagi akan datang momen Hari Raya Idul Adha yang diperkirakan jatuh pada 29 Juni 2023 mendatang.

Baca Juga: 5 Cara Paling Efektif untuk Memasak Daging Agar Cepat Empuk

Anda mungkin akan mendapat banyak daging kurban dan tak memungkinkan memasaknya sekaligus hari itu juga.

Untuk itu, lebih baik disimpan di kulkas.

Dilansir KabarBUMN.com dari hellosehat.com, berikut 7 cara menyimpan daging di kulkas agar tetap aman dikonsumsi:

Baca Juga: Idul Adha di Era Digital: Makna yang Tetap Relevan dalam Perubahan Zaman

1. Bersihkan kulkas

Hal pertama yang harus diperhatikan sebelum menyimpan daging adalah kebersihan kulkas.

Kulkas yang tak dibersihkan dikhawatirkan memicu kontaminasi ke daging dan menimbulkan bau tak sedap.

2. Jangan mencuci daging

Begitu menerima daging, jangan dicuci bila Anda hendak menyimpannya di kulkas.

Sebab, air dapat memicu pertumbuhan bakteri dan jamur yang menyebabkan makanan cepat busuk.