Di Italia disebut caffe latte, sementara di Spanyol disebut cafe con leche.
Di Prancis dan negara Scandinavia disebut cafe au lait. Di Jerman disebut milchkaffe.
Baca Juga: Ragam Ramuan Alami untuk Meredakan Batuk, Mudah Dibuat di Rumah!
Menggunakan mesin espresso
Racikan latte yang sekarang berbeda dengan kali pertama minuman ini diciptakan.
Racikan latte sekarang hasil inovasi di awal abad 19 saat munculnya mesin espresso.
Mesin ini memungkinkan orang menggunakan steam wand dan membuat pola di kopi dengan susu.
Meskipun setiap coffee shop punya racikan latte yang berbeda tapi ada standardisasi khusus.
Baca Juga: Cuaca Tak Menentu, Simak Tips Liburan Aman dan Nyaman Bersama Anak
Latte harus terdiri atas satu shot espresso, susu dan foam susu yang tipis.
Untuk classic latte rasio kopi dan susunya 1:3. Ada juga yang menggunakan rasio 1:4 atau 1:1
Selain itu, gelas latte cenderung besar dibandingkan espresso dan capuccino. Biasanya 295 ml -340 ml.
Pada perkembangannya latte tidak hanya disajikan panas tapi juga dingin.
Baca Juga: Rekomendasi Perpustakaan Ramah Anak di Jakarta, Koleksi Bukunya Lengkap dan Nyaman untuk Belajar
Artikel Terkait
Biji dan Bubuk Kopi yang Diproduksi dan Dijual Selebriti Hollywood, Sebagian untuk Tujuan Amal
Kreasi Minuman Matcha Kekinian, Latte Hanya Salah Satunya
Asal Mula Minuman dan Penamaan Dirty Latte, Variasi Kopi Kekinian yang Lagi Viral
Bukan Sekadar Tren, Minum Kopi Juga Punya Segudang Manfaat Bagi Kesehatan
Varian Seduhan Kopi Terunik di Dunia, Menambah Pengalaman Minum Kopi dengan Berbeda