Rekomendasi Tempat Makan Legendaris di Mataram, Kota yang Menjadi Surga Kuliner Pedas

Kabar BUMN - Bagi yang ingin wisata kuliner khas Lombok, saat berada di provinsi itu, Mataram pilihan yang paling tepat.

Di ibu kota provinsi Nusa Tenggara Barat ini banyak tempat makan dengan semua jenis kuliner tradisional Lombok.

Beberapa tempat makan di Mataram ini sudah jadi favorit warga lokal dan turis.

Baca Juga: 4 Kota di Bawah Tanah yang Unik dan Memukau, Beragam Latar Belakang Pembangunannya

Ayam Taliwang Pak Udin
Tempat makan favorit warga lokal ini sudah berjualan sejak 2002, mulai di kaki lima dan berpindah tempat.

Sekarang Ayam Taliwang Pak Udin menempati ruko di di jalan Gelatik 2B, Cakranegara, Mataram.

Ada beragam jenis ayam taliwang, yaitu ayam taliwang original, penyet, bakar, dan sate ayam taliwang.

Semuanya disajikan dengan nasi panas dan pelecing kangkung.

Baca Juga: 10 Cafe Paling Hits di Jalan Slamet Riyadi, Solo, Spot Ngopi dan Nongkrong Favorit Anak Muda

Seporsi Nasi Balap Inaq Esun berisi nasi, ayam suwir pedas, belut goreng, ebi, kentang kering, kedelai goreng, dan parutan kelapa. (Instagram/@kulinerdilombok)

Nasi Balap Inaq Esun
Warung makan ini berjualan sejak 1970-an. Pemiliknya Inaq Esun, cucunya seorang pebalap lokal.

Si cucu sering mentraktir teman-temannya makan. Dari sinilah muncul nama Nasi Balap Inaq Esun.

Menu ini terdiri atas nasi, ayam suwir pedas, belut goreng, ebi, kentang kering, kedelai goreng, dan parutan kelapa.

Nasi Balap Inaq Esun beralamat di Majapahit no 100 Kekalik, Mataram, NTB.

Baca Juga: Tekstil Tradisional Dunia yang Rata-rata Berusia Hingga Ribuan Tahun, Unik dan Mengglobal