Kabar BUMN - Selain pesona kotanya yang dipenuhi bangunan tua, Muntok juga menarik minat orang karena kue tradisionalnya.
Muntok seakan menjadi gudang bagi beragam jenis kue tradisional khas Bangka.
Begitu banyaknya kue tradisional Muntok, tahun 2010 kota ini mendapat rekor MURI sebagai kota seribu kue.
Baca Juga: Peringatan Isra Mikraj, Berikut 10 Contoh Kata-kata yang Cocok Jadi Caption Unggahan Instagram
1. Tompek selong
Dikenal juga dengan nama hok lo pan, tompek selong bentuknya mirip martabak mini.
Terbuat dari terigu, santan, daun pandan, kacang tanah dan gula. Ukurannya kecil, tipis, dan renyah.
Tompek selong mudah ditemukan di warung-warung dan kaki lima di Muntok.
Selain yang original, sSekarang ada variasi rasa, seperti keju, cokelat, dan selai.
Baca Juga: Wisata ke Muntok, Salah Satu Kota Tertua dan Kaya Sejarah di Bangka
2. Jongkong
Jongkong adalah kue khas Melayu. Terbuat dari tepung beras, tepung tapioka.
Jongkong terdiri atas tiga lapisan dengan warna berbeda-beda.
Bagian atas berwarna putih, tengah hijau, dan bawah berwarna cokelat.
Setiap bagian hadirkan rasa berbeda, yaitu santan, garam dan gula merah. Tekturnya lembut.
Artikel Terkait
Hutan Kehati Muntok, Tempat Edukasi dan Rekreasi Kelolaan PT Timah yang Jenis Flora dan Faunanya Bertambah Setiap Tahun
Dibangun dari Telur dan Pasir, Benteng Tempilang di Bangka Mampu Melindungi Timah dari Penjarahan Bajak Laut
Danau Kaolin, Bekas Tambang di Bangka Belitung yang Menjelma Jadi Tempat Wisata dengan Pemandangan Menakjubkan
Museum Timah Indonesia Mentok Kini Berstatus Cagar Budaya Nasional
Wisata ke Muntok, Salah Satu Kota Tertua dan Kaya Sejarah di Bangka