5 Biji Kopi Indonesia yang Diminati Pasar Internasional, Kunci Keunggulannya di Rasanya yang Khas

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 13 Maret 2026 | 07:00 WIB
Ilustrasi - Kopi Gayo, salah satu oleh-oleh yang wajib dibawa pulang dari Aceh. (Freepik/valeria_aksakova)
Ilustrasi - Kopi Gayo, salah satu oleh-oleh yang wajib dibawa pulang dari Aceh. (Freepik/valeria_aksakova)

Baca Juga: Mengapa Allah Merahasiakan Malam Turunnya Lailatul Qadar?

3. Bajawa Arabica
Kopi dari Bajawa, Flores ini merupakan salah satu kopi dari Indonesia Timur yang populer.

Bajawa arabika disukai karena rasanya tidak terlalu pahit dan asam.

Saat diseduh, ada sedikit sentuhan rasa vanila, cokelat, dan manis, sehingga semakin lezat.

Cocok bagi yang bukan penggemar kopi pahit. Bajawa arabika banyak diekspor ke Amerika Serikat.

Baca Juga: 3 Pet Hotel di Jakarta, Tempat Paling Nyaman untuk Menitipkan Hewan Kesayangan Saat Mudik

4. Sumatra Mandheling
Biji kopi dari dataran tinggi Mandailing, Sumatra Utara, ini terkenal dengan rasa tajam, tingkat keasaman rendah.

Saat diseduh ada sedikit sentuhan rasa dark chocolate dan rempahnya.

Beberapa orang sering membandingkan kopi ini dengan biji Panama Gesha dari Amerika Tengah.

Kopi Sumatra Mandheling paling cocok dibuat espresso karena rasa kopinya yang tajam dan berani.

Baca Juga: Anti Mual di Jalan! Simak 7 Tips Mengatasi Mabuk Perjalanan Saat Mudik Naik Bus

5. Toraja Arabica
Ini salah satu kopi terbaik asal Indonesia yang populer di Jepang dan Amerika Serikat.

Biji kopi Toraja Arabica terkenal dengan cita rasa kopi yang tajam dan pahit.

Ada sedikit sentuhan rasa rempahnya dan tidak terlalu asam.

Kopi Toraja paling cocok digunakan untuk memuat cold brew.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Tags

Artikel Terkait

Terkini