Cara Menyeduh Kopi dengan Metode V60, Mudah Dilakukan di Rumah, Rasanya Tak Kalah dengan Seduhan Kafe

Kabar BUMN - Meskipun kini masih mudah membeli minuman kopi kemasan, masih banyak orang suka meracik kopinya sendiri.

Salah satu teknik penyeduhan yang populer adalah metode V60.

Teknik menyeduh kopi secara manual ini disukai karena mudah dilakukan dalam waktu sekejap.

Baca Juga: Spot Aestetik dengan Nuansa Lawas di Glodok, Kawasan Pecinan Terbesar di Jakarta

Teknik dari Jepang
V60 adalah teknik penyeduhan kopi manual yang diperkenakan Hario, perusahaan dari Jepang.

Untuk metode ini diperlukan alat dripper yang bentuknya cukup unik.

Yakni, seperti huruf V atau kerucut terbalik dengan sudut kemiringan 60 derajat.

Baca Juga: 4 Faktor yang Membuat Orang Sering Terbangun Tengah Malam

Bahannya tahan suhu tinggi, seperti metal, keramik, kaca, atau plastik tahan kaca.

Bentuk kerucut terbalik ini membuat orang mampu mengontrol aliran air panas dan proses ekstraksi kopi.

Dengan begitu, cita rasa kopi lebih bersih dan tidak berminyak.

Baca Juga: 5 Jenis Menu yang Bisa Dijual untuk Pendapatan Tambahan Tanpa Perlu Modal Terlalu Besar

Rasio yang tepat
Teknik V60 membuat orang mampu mengatur proses penyeduhan.

Mulai dari tingkat kehalusan gilingan kopi, suhu air sampai lamanya penyeduhan.

Untuk mendapat mendapatkan kopi yang nikmat, rahasianya di ukuran bubuk kopi dan suhu air.