5 Kopi Termahal di Dunia, Ternyata Ada Kopi Luwak dari Indonesia Juga Lho!

3. Finca El Injerto: $500 per pon

Baca Juga: Jangan Asal Sate Daging Kurban, Perhatikan 4 Hal Ini Sebelum Memanggangnya

Kopi Guatemala ini tumbuh di ketinggian lebih dari 5.500 kaki di atas permukaan laut. Itu berasal dari satu kebun kopi yang dicangkokkan dari yang dulunya merupakan petak tebu.

Seperti beberapa jenis kopi terkenal lainnya di dunia, Finca El Injerto sering digunakan dalam label roaster.

4. Kopi Luwak: $600 per pon

Baca Juga: Apa Saja Core Values AHKLAK BUMN? Berikut Panduannya untuk Peserta RBB 2023

Untuk mendapatkan kopi luwak, tentu saja proses fermentasi ceri kopinya melewati musang, kucing asli hutan tropis.

Selain penyesuaian kimiawi yang dilakukan perut musang pada buah, diyakini bahwa hewan ini juga memiliki hidung untuk buah pilihan, dia hanya memakan yang terbaik dari tandan.

Sehingga menghasilkan kopi yang sangat mahal tidak seperti yang lainnya, setidaknya dari segi asalnya.

Baca Juga: Komitmen Sustainability, Begini Cara Pertamina Siapkan Talenta Muda

5. Gading Hitam: $1.500 per pon

Kopi ini berasal dari Thailand utara. Seperti bebrapa kopi mewah lainnya, prosesnya juga tidak selalu menggugah selera.

Buah kopi ini melewati saluran pencernaan gajah, di mana mereka diaktifkan oleh enzim tertentu yang membuatnya sangat halus dan beraroma.

Baca Juga: Resep Klepon Ketan Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Kenyal dan Lembut

Pada prosesnya, gajah cenderung memecahnya, sehingga sangat sedikit biji utuh yang dihasilkan. Namun, bagaimanapun, barangnya sangat istimewa.***