Kabar BUMN - Menyimpan daging kurban di dalam kulkas atau freezer ternyata tidak boleh sembarangan.
Sebentar lagi umat Islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha.
Dimana menurut kalender di Indonesia, Hari Raya Idul Adha jatuh pada 29 Juni 2023 mendatang.
Baca Juga: Bagaimana Sistem Pembagian Daging Kurban Menurut Para Ulama?
Umat Islam biasanya akan bagi-bagi daging kurban di hari itu
Anda mungkin akan mendapat banyak daging kurban dan tidak mungkin untuk memasaknya sekaligus.
Karena itu, daging kurban sebaiknya disimpan di dalam kulkas atau freezer agar bisa dimasak di kemudian hari.
Baca Juga: Bolehkah Membagikan Daging Kurban dalam Bentuk Kornet Kemasan?
Namun, untuk menjaga kualitas dan kesegaran dari daging kurban tersebut, tidak boleh asal menyimpannya.
Dilansir KabarBUMN.com dari hellosehat.com, berikut 7 tips menyimpan daging kuban di kulkas atau freezer agar tetap aman dikonsumsi:
Baca Juga: Jangan Asal Sate Daging Kurban, Perhatikan 4 Hal Ini Sebelum Memanggangnya
1. Bersihkan kulkas dan freezer
Langkah pertama yang harus dilakukan sebelum menyimpan daging kurban adalah membersihkan tempat penyimpannya, yakni freezer atau kulkas.
Hal ini untuk menghindari kontaminasi dari kotoran yang ada di dalam kulkas atau freezer.