Dilansir KabarBUMN.com dari pekalongankota.go.id, Dinas Pertaninan dan Pangan Kota Pekalongan membagikan tips merebus daging kurban yang aman dikonumsi.
Baca Juga: Bagaimana Sistem Pembagian Daging Kurban Menurut Para Ulama?
Yakni, dengan merebus daging selama 30 menit di air dengan suhu lebih dari 70 derajat celsius.
Setelahnya baru disimpan di kulkas sebelum dimasak menjadi aneka hidangan.
Baca Juga: Bolehkah Membagikan Daging Kurban dalam Bentuk Kornet Kemasan?