ragam

Minuman Dingin nan Menyegarkan dari Seluruh Indonesia, Cocok Untuk Udara Panas

Rabu, 5 Juli 2023 | 11:00 WIB
Es nona Pontianak (surabaya.jatimnetwork.com)

Seperti juga penjual cendol, penjual es dawet cukup mudah ditemukan di Jabodetabek. Pada gerobak dorongnya biasanya tertulis Es Dawet Banjarsari.

Baca Juga: Hati-Hati Heat Stroke Akibat Suhu Panas Terlalu Tinggi

4. Es Martebe
Daerah Sumatra Utara dikenal sebagai penghasil markisa. Tak heran kalau minuman segar khas Medan pun mencampurkan buah markisa ke dalamnya.

Es Martebe terdirii atas terong belanda dan markisa. Terong belanda dibender sampai halus lalu dicampurkan dengan biji buah markisa, es serut dan sirup merah.

Rasanya manis, asam dan segar. Sangat cocok dinikmati di udara yang panas.

Baca Juga: Anti Kusam dan Flek Hitam, Berikut 5 Tips Merawat Kesehatan Kulit di Tengah Cuaca Panas

5. Es Pisang Ijo
Es pisang ijo terdiri atas potong pisang yang dilapisi adonan tepung warna hijau, dicampur dengan kuah kental yang manis, sirup merah dan es batu.

Menu dessert yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan ini perlu dimasukkan ke lemari es dulu supaya lebih menyegarkan.

6. Es Nona
Es Nona adalah minuman favorit warga Pontianak, Kalimantan Barat. Es ini mirip es campur dengan isian manisan pepaya, kacang merah, tape, kolang kaling dan nangka.

Baca Juga: Tidak Cuma Bikin Kulit Kering, Ini 5 Bahaya Terlalu Sering di Terpapar AC

Lalu, ditambah dengan parutan es dan susu kental manis. Yang membedakan dengan es campur adalah es yang digunakan. Esnya terbuat dari air kapur sirih.***

Halaman:

Tags

Terkini