Kabar BUMN - Es gempol pleret menjadi salah satu minuman khas yang wajib dicicipi saat berlibur ke wilayah Jawa Tengah.
Saat cuaca sedang panas memang paling enak minum minuman yang segar.
Di Jawa Tengah ada minuman segar bernama es gempol pleret.
Minuman ini dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tepung sagu.
Baca Juga: Unik! 5 Masjid di Indonesia yang Kental Dengan Budaya Lokal
Gempol sendiri memiliki bentuk bulat berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih.
Sementara itu, pleret berebentuk panjang dan memiliki rasa yang manis.
Rasa manis tersebut muncul berkat campuran gula jawa.
Baca Juga: Jawara Pembiayaan Hijau, Bank Mandiri Dukung Gelaran ASEAN-Indo Pacific Forum 2023
Kedua bahan tersebut lalu disiram dengan kuah santan dalam sebuah mangkuk kecil.
Campuran rasa gurih dan manis membuat es gempol pleret memiliki rasa yang khas di lidah.
Es gempol pleret sendiri bisa ditemui dengan mudah saat Anda berkunjung ke Semarang atau Solo.
Baca Juga: Jawara Pembiayaan Hijau, Bank Mandiri Dukung Gelaran ASEAN-Indo Pacific Forum 2023
Di Kota Solo sendiri ada penjual es gempol pleret yang cukup terkenal.