Kabar BUMN - Surabaya memiliki beraneka ragam menu kuliner yang sangat sayang untuk dilewatkan.
Liburan ke Surabaya tentu tidak lengkap rasanya tanpa kulineran.
Kota terbesar kedua di Indonesia ini tak hanya dikenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang lezat.
Berikut lima menu kuliner yang wajib dicicipi saat liburan ke Surabaya:
Baca Juga: PTPN V Tegaskan Komitmen Wujudkan Perkebunan Berkelanjutan
1. Rujak cingur
Rujak Cingur adalah hidangan tradisional Surabaya yang merupakan campuran sayuran segar, buah-buahan, dan daging sapi.
Bahan-bahan tersebut dimasak lalu dicampur dengan saus kacang khas Surabaya.
Ketika Anda mengunjungi Surabaya, pastikan untuk mencicipi hidangan yang menggugah selera ini.
Warung rujak cingur di Surabaya sendiri tidak sulit untuk ditemukan.
Baca Juga: Tembus Pasar Turki, 7 UMK Asal Gunungkidul Binaan PLN Sukses Go Global
2. Tahu tek
Tahu tek adalah jajanan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong kecil.
Biasanya potongan tahu tersebut akan disiram dengan bumbu kacang dan petis (fermentasi udang) yang kental.