Sayang untuk Dilewatkan, Ini 5 Rekomendasi Menu Kulineran Wajib di Surabaya

Photo Author
Unggul Tan, Kabar BUMN
- Sabtu, 23 September 2023 | 12:15 WIB
Lambang kota Surabaya (Dailywus)
Lambang kota Surabaya (Dailywus)

Kabar BUMN - Surabaya memiliki beraneka ragam menu kuliner yang sangat sayang untuk dilewatkan.

Liburan ke Surabaya tentu tidak lengkap rasanya tanpa kulineran.

Kota terbesar kedua di Indonesia ini tak hanya dikenal dengan sejarahnya yang kaya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang lezat.

Berikut lima menu kuliner yang wajib dicicipi saat liburan ke Surabaya:

Baca Juga: PTPN V Tegaskan Komitmen Wujudkan Perkebunan Berkelanjutan

1. Rujak cingur

Rujak Cingur adalah hidangan tradisional Surabaya yang merupakan campuran sayuran segar, buah-buahan, dan daging sapi.

Bahan-bahan tersebut dimasak lalu dicampur dengan saus kacang khas Surabaya.

Ketika Anda mengunjungi Surabaya, pastikan untuk mencicipi hidangan yang menggugah selera ini.

Warung rujak cingur di Surabaya sendiri tidak sulit untuk ditemukan.

Baca Juga: Tembus Pasar Turki, 7 UMK Asal Gunungkidul Binaan PLN Sukses Go Global

2. Tahu tek

Tahu tek adalah jajanan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong kecil.

Biasanya potongan tahu tersebut akan disiram dengan bumbu kacang dan petis (fermentasi udang) yang kental.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Unggul Tan

Sumber: Puslapdik

Tags

Artikel Terkait

Terkini