Kabar BUMN - Bagi sebagian besar orang Indonesia, rasanya ada yang kurang bila tidak menambahkan cabai atau sambal di makanannya.
Demikian sukanya makanan pedas, sejumlah camilan dibuat untuk memenuhi kebutuhan ratu-raja pedas Indonesia.
Ini camilan pedas khas Indonesia yang wajib dicicipi pencinta makanan pedas.
Baca Juga: Bukan Minum Air Dingin, Ini Kumpulan Tips untuk Menghilangkan Rasa Pedas di Mulut
Seblak
Diperkirakan berasal dari daerah Garut dan Cianjur, seblak menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia.
Seblak pada dasarnya adalah kerupuk yang dicampur dengan cabai atau rawit, kencur, dan bawang putih.
Kata seblak sendiri singkatan dari segar dan nyebak.
Isinya bervariasi kadang dicampur dengan sayuran, suwiran daging, atau sosis.
Yang pasti rasanya sangat pedas.
Baca Juga: Hindari Depresi dengan Makanan yang Dapat Meningkatkan Mood Berikut Ini
Tahu jeletot
Tahu jeletot semacam tahu isi.
Selain diisi sayuran seperti wortel dan toge, dicampur pula dengan cabai merah atau rawit yang banyak.
Camilan ini berasal dari Bandung dan kemudian jadi populer sampai ke kota lain.
Kata jeletot berasal dari bahasa Sunda yang artinya bibir yang bengkak saking kepedasan.