Kabar BUMN - Kota Surakarta atau yang juga akrab disebut Solo terkenal memiliki kekayaan kuliner yang lezat.
Salah satu kuliner khas yang terkenal di kota ini adalah Selat Solo.
Selat Solo merupakan masakan perpaduan dua budaya, yakni Eropa dan Jawa.
Hidangan ini terbuat dari daging cincang atau galatin dan direbus di dalam kuah atau saus encer berwarna cokelat.
Baca Juga: Berburu Cahaya Surga di Goa Gajah, Tempat Wisata di Bantul yang Punya Atraksi Alam Menakjubkan
Di dalamnya juga ditambahkan potongan berbagai sayuran seperti wortel, timun, buncis, daun selada, hingga kentang.
Rasa gurih dari daging berpadu dengan rasa manis dari saus cokelat serta rasa segar dari potongan aneka sayur.
Jika bepergian ke Surakarta, kamu bisa mampir ke beberapa tempat makan yang menyajikan Selat Solo berikut ini:
Baca Juga: Holding UMi, Sinergi BRI Pegadaian dan PNM Berdayakan Pelaku Usaha Ultra Mikro dan Mikro
- Selat Solo Tenda Biru
Selat Solo Tenda Biru berlokasi di Jalan Dr. Wahidin No.26, Kelurahan Purwosari, Kecamatan Laweyan.
Selain Selat Solo, kedai ini juga menyajikan menu lainnya yang tak kalah enak seperti Nasi Gudeg, Sop Matahari, Setup Macaroni, hingga Gado-Gado.
Sedangkan menu minuman yang patut dicoba di sini adalah Es Gempol Pleret dan Es Teler.
Warung ini buka setiap hari pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.
Baca Juga: Diresmikan Hari Ini, Tol Indralaya - Prabumulih Disebut Jokowi Akan Berikan Manfaat Ganda