Kabar BUMN - Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal hingga mancanegara.
Namun, tahukah kamu bahwa di Indonesia ada beragam jenis sate yang memiliki cita rasa serta keunikan tersendiri?
Dilansir KabarBUMN.com dari Instagram @pesona.indonesia, berikut 8 ragam sate di Indonesia:
Baca Juga: Kuliner Khas Yogyakarta yang Wajib Dicicipi, Ini Rekomendasi 3 Tempat Makan Sate Klathak
1. Sate Padang
Dari Provinsi Sumatera Barat, Sate Padang terbuat dari potongan daging sapi atau kambing.
Ciri khasnya terdapat pada saus yang terbuat dari campuran tepung beras, kaldu sapi, dan bumbu rempah khas Padang lainnya.
Baca Juga: Kekayaan Kuliner Indonesia, Aneka Sate Dari Seluruh Nusantara
2. Sate Maranggi
Berasal dari Purwakarta, Sate Maranggi buat dari daging domba.
Sebelum dibakar, daging sate terlebih dahulu direndam ke dalam pasta cabai hijau dan dicampur dengan cuka tebu.
Sate Maranggi biasanya disajikan dengan irisan tomat, cabai, dan bawang merah.
Baca Juga: Dijamin Tidak Bau Prengus, Ide Resep Sate Kambing untuk Mengolah Daging Kurban Saat Idul Adha
3. Sate Klathak