Kabar BUMN - Salah satu kekhasan yang dicari orang, termasuk turis, ketika menaiki kereta di Jepang adalah menikmati ekiben.
Ekiben ingkatan dari eki dan bento. Eki artinya stasiun kereta api, bento adalah kotak makanan.
Kalau diterangkan Ekiben adalah nasi kotak yang dijual di stasiun kereta antarkota, terutama stasiun kereta shinkansen.
Baca Juga: Deretan Kereta Cepat Tercepat Di Dunia, Mulai dari China, Italia, Spanyol dan Jepang
Setiap stasiun kereta antarkota di Jepang umumnya menjual ekiben. Yang paling terkenal Tokyo Stasiun.
Di stasiun ini ada banyak toko yang menjual ekiben dan pilihannya pun bervariasi.
Saat ini sudah banyak pula vending machine yang menjual ekiben, tentu saja lebih praktis dan cepat.
Baca Juga: Termashyur dengan Teknologi dan Jaringan Keretanya, Ini Rute Kereta Api yang Wajib Dinaiki di Jepang
Tradisi sejak tahun 1872
Sejarah ekiben sudah dimulai sejak tahun 1872 ketika jalur kereta api di Jepang mulai dibuka.
Dikisahkan, pengguna kereta api sering kelaparan dalam perjalanan, sementara beberapa di antaranya tidak membawa bekal.
Dari sinilah munculnya ekiben. Sejumlah stasiun kereta mulai menjual bento yang berisi makanan rumahan.
Baca Juga: Deretan Kereta Panoramic di Asia, Perjalanan Pindah Kota Dengan Suguhan Pemandangan Cantik
Pada perkembangannya, ekiben pun jadi tradisi bagi yang hendak bepergian jauh, terutama saat menggunakan shinkansen.
Bahkan setiap region memiliki menu ekiben yang berbeda-beda sesuai dengan tradisi kulinernya.
Baca Juga: Menu Makanan di Kereta Api Berbagai Negara, Ada Croissant dan Bento