Tak lupa di atas nasi ditaburi kedelai bubuk gurih.
Baca Juga: Kuliner Magelang yang Harus Diburu dan Dinikmati Setelah Berkeliling Candi Borobodur
3. Nasi Trancam
Salah satu olahan nasi yang sehat dan populer dari klaten adalah nasi trancam.
Yakni hidangan nasi yang dicampur dengan aneka sayur mentah atau trancam.
Trancam sendiri terdiri atas kacang panjang, kol, timun, petai china, kemangi.
Baca Juga: Kuliner Wajib Yang Harus Dicicipi Saat Berkunjung ke Tasikmalaya
Dengan tambahan parutan kelapa berbumbu pedas.
Cita rasanya sangat gurih, pedas dan manis karena ditambah dengan kencur, gula manis dan cabai.
Baca Juga: Selain Ayam Taliwang, Ini Rekomendasi Kuliner Lombok, Hati-hati Lidah Terbakar
4. Soto Bebek
Kalau umumnya Jawa Tengah terkenal dengan soto ayam, maka di Klaten ada soto bebek.
Soto ini mirip dengan soto ayam tetapi daging yang digunakan adalah bebek.
Bebeknya pun direbus sampai empuk dan gurih.
Soto bebek adalah model soto bening yang dicampur dengan potongan kol, kecambah dan tomat.
Baca Juga: 4 Kuliner Khas Majalengka yang Wajib Dicicipi Saat Bertolak dari Bandara Kertajati
5. Bebek Bacem
Makanan dengan bahan bebek termasuk populer di Klaten. Selain soto, ada juga makanan bebek bacem.
Untuk bacem bumbunya terdiri atas bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, air kelapa, dan gula merah.