Kabar BUMN - Bukan hanya di luar negeri saja, di Indonesia juga ada beberapa restoran yang mengusung konsep unik.
Konsep-konsep yang diusung oleh restoran-restoran ini bahkan sangat tidak biasa.
Dilansir KabarBUMN.com dari Instagram @creativebyindonesia, berikut daftar restoran di Indonesia yang mengusung konsep unik:
1. Namaaz Dining Resto
Berlokasi di Jl. Gunawarman, Jakarta Selatan, ini adalah restoran pertama di Indonesia yang mengusung konsep molecular gastronomy.
Molecular gastronomy sendiri adalah teknik yang mengombinasikan ilmu kimia dan fisika menjadi sebuah kuliner.
Dengan teknik tersebut, restoran ini menyajikan menu-menu tidak biasa seperti lipstik, lilin, pembersih kaca, hingga detergen.
Untuk makan di sini, pengunjung harus membayar sekitar Rp1,250 juta dan hanya tersedia 28 kursi saja.
2. Talassa Phinisi Boat
Melipir ke Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, ada restoran yang berdiri di atas sebuah kapal pinisi.
Restoran ini menyajikan aneka seafood yang bisa dinikmati sambil melihat pemandangan laut Jakarta.
Menu andalan di sini adalah lobster & mentaiko.