Yang kemudian disiram dengan saus petis kental.
5. Sego Goreng Mawut
Makanan khas kota Malang lainnya adalah sego goreng mawut atau nasi goreng mawut.
Baca Juga: PTPN IV PalmCo Regional 3 Perbaiki Jalan-jalan Masyarakat di Riau yang Rusak Akibat Hujan Lebat
Sego goreng mawut yakni penggabungan antara nasi dan mi yang disajikan secara bersamaan.
Untuk rasanya sendiri berbeda dengan nasi goreng biasanya, sebab sego goreng mawut lebih kaya akan rempah sebagai ciri khas masakan Jawa Timur yakni rasa asin pedas.