Kabar BUMN - Sebulan berpuasa jika takjil atau makanan berbuka puasanya dengan yang itu-itu saja tentu membosankan.
Kalau di hari-hari awal berpuasa sudah puas berbuka dengan kolak, lontong, gorengan, es cendol, dan lain-lain.
Di hari berpuasa depan bisa mencoba mencari kuliner khas Timur Tengah ini untuk berbuka puasa.
Baca Juga: 7 Makanan Ringan untuk Berbuka Puasa di Tengah Perjalanan Pulang
1. Nasi Kebuli
Nasi kebuli kuliner Timur Tengah yang sudah sangat populer di Indonesia.
Nasi kebuli terbuat dari nasi yang dimasak dengan kaldu daging sapi dicampur minyak samin.
Aneka rempah yang digunakan bawang putih dan merah, jahe, lada, cengkeh, jintan dan kapulaga.
Nasi Kebuli berasal dari Yaman dan Afganistan. Iini sudah jadi bagian dari kuliner masyarakat Betawi.
Baca Juga: Icipi Ragam Takjil dari Berbagai Daerah di Indonesia yang hanya Muncul Saat Bulan Ramadan
2. Baklava
Baklava salah satu pastri bercita rasa manis populer yang berasal dari Turki.
Baklava terbuat dari phylo pastry yang diisi cacahan kacang (seperti almond, pistachio).
Lalu disiram dengan butter dan madu.
Cukup mudah untuk mendapatkan baklava di Indonesia. Tersedia di marketplace dan sejumlah cafe.
Baca Juga: 6 Jenis Kolak di Indonesia, Menu Takjil Bulan Ramadan yang Selalu Dicari Orang di Setiap Waktu