Kabar BUMN - Ketika bicara tentang kuliner, Medan punya keragaman kuliner tersendiri yang unik.
Selain khas setempat, kuliner Medan pun diperkaya kuliner khas Melayu, China, India, dan Tapanuli.
Tidak melulu harus mencarinya di restoran atau kedai, kuliner ini mudah ditemukan di kaki lima di Medan.
Dari sekian banyak kuliner, berikut yang paling jadi favorit orang.
Baca Juga: Jelajah Wisata di Medan dengan Angkutan KSPN DAMRI, Berikut Jadwal Operasionalnya
1. Roti Tisu Martabak Gapa
Kuliner ini mungkin terlihat sedikit aneh karena Bentuknya menjulang tinggi.
Roti tisu adalah variasi roti canai yang digulung sehingga membentuk corong segitiga yang tinggi seperti menara.
Cita rasanya manis dan renyah karena dicampur dengan topping susu dan keju.
Roti Tisu Martabak Gapa beralamat di jalan Perniagaan no 15 Kesawan, Medan Barat.
Baca Juga: Sungai Dua Rasa, Tempat Wisata Unik di Medan yang Aliran Airnya Punya Suhu Berbeda, Panas dan Dingin
2. Pokat Kocok Bu Iyah
Pokat kocok terbuat dari alpukat yang dikocok dicampur santan, susu, gula aren dan serutan es batu.
Salah satu pokat locok yang terkenal adalah Pokat Kocok Bu Iyah, yang sudah buka sejak tahun 1968.
Dulunya berjualan dari gerobak becak sekarang sudah di ruko. Satu porsi dihargai Rp14.000.
Pokat Kocok Bu Iyah beralamat di jalan Kol Yos Sudarso, Glugur Kota, Medan Barat.
Baca Juga: 4 Restoran Tua di Indonesia yang Mampu Bertahan dengan Cita Rasanya yang Otentik dan Melekat di Hati