Kabar BUMN - Di antara nasi goreng lain, nasi goreng kambing punya rasa dan kelezatan yang khas.
Ini tidak lepas dari penggunaan beragam rempah untuk meracik sepiring nasi goreng kambing.
Selain melezatkan, penggunaan rempah ini juga penting untuk menghilangkan prengus di nasi goreng kambing.
Tidak perlu repot masak sendiri, di Jakarta banyak pedagang nasi goreng kambing yang terkenal lezat.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi goreng yang berlokasi di jalan Kebon Sirih ini sudah buka sejak tahun 1958.
Di sini nasi goreng kambing dibuat dalam porsi besar sekaligus di satu wajan yang sangat besar.
Sepiring Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih dihidangkan dengan emping dan acar kubis.
Lokasinya di jalan Kebon Sirih, RT 3/RW 2 Raya, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat.
NGK Babeh
Ciri khas nasi goreng ini di penggunaan terasi, cabai, lada, kecap, bumbu penyedap lain, ditambah santan dan minyak samin.
Selain menu andalan nasi goreng kambing, NGK Babeh menjual menu lain berbahan dasar kambing.
Seperti, sate kambing dan sop kambing.
NGK Babeh ada di jalan Pedurenan Mesjid Raya no 1. RT6/RW 7 Kuningan, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.