ragam

Tinggal Pilih Mau yang Pakai Susu atau Tidak, 4 Tempat Makan Soto Betawi yang Dinilai Paling Lezat di Jakarta

Minggu, 14 Juli 2024 | 20:00 WIB
Ini salah satu masakan Betawi yang jadi andalan jika lapar dan kedinginan, soto Betawi. (jatimnetwork.com)

Soto Betawi H Ma'ruf beralamat di jalan RP Soeroso no 36A, Gondangdia Lama, Menteng, Jakarta.

Baca Juga: Jajanan Asli Betawi yang Lezat Tetapi Semakin Langka di Jakarta, Carinya Kadang Kudu Masuk ke Kampung-kampung

2. Soto Cawang
Tempat makan soto betawi ini sudah buka sejak tahun 1952.

Kuah sotonya hanya dicampur santan tanpa susu dan harum rempah.

Ini membuat Soto Cawang cukup unik dan berbeda dari soto betawi lainnya.

Baca Juga: Ncang, Ncing, Ini 4 Warung Makan di Jakarta untuk yang Mencari Kuliner Khas Betawi yang Masih Otentik dan Melegenda

Soto Cawang juga masih dimasak secara tradisional dengan menggunakan kayu bakar.

Untuk isinya, tersedia daging, paru, kikil, sampai tulang muda. Satu porsi dihargai Rp45.000.

Soto Cawang beralamat di jalan Mayor Jendral Sutoyo no 3, Cawang, Jakarta Timur.

Baca Juga: Nikmati Ragam Kuliner Khas Betawi di Jakarta Fair 2024

3. Soto Betawi H Husein
Soto betawi yang tidak kalah populer adalah Soto Betawi H Husein.

Sudah buka sejak 1988, racikannya tidak pernah berubah, masih dengan resep lama.

Kuah soto betawi di sini warnanya sangat putih campuran antara susu dan santan.

Baca Juga: Warisan Kesenian Khas Betawi yang Mulai Sulit Ditemui Kecuali di Perayaan Ulang Tahun Jakarta

Pembeli bisa memilih sendiri isiannya.

Bisa daging saja atau ditambah jeroan, seperti babat, usus dan paru.

Halaman:

Tags

Terkini