Kabar BUMN - Zaman dulu Gresik banyak disinggahi pendatang baik dari luar daerah maupun negeri.
Kedatangan orang-orang dari luar ini turut memberi warna pada kuliner Gresik.
Tempat makan kuliner hasil alkuturasi yang legendaris ini pun bisa ditemui di Gresik. Cita rasanya otentik.
Baca Juga: Keragaman Rasa 6 Kuliner Khas Gresik, Salah Satunya Sudah Sejak Zaman Wali Songo
1. Rawon Tulang Pak Nawi
Sangat mudah menemukan menu rawon di sebagian besar kota di Jawa.
Berbeda dengan rawon tulang yang hanya dijajakan di Gresik.
Rawon ini tidak hanya menggunakan daging tetapi juga tulang sapi. Satu porsinya Rp25.000.
Baca Juga: Sempat Dinobatkan Sebagai Sup Terbaik Dunia Versi Taste Atlas, Ini Resep Anti Gagal Masak Rawon
Pembeli bisa makan sambil menggigit-gigiti sisa daging yang menempel pada tulang.
Salah satu tempat makan yang legendaris di Gresik, Rawon Tulang Pak Nawi.
Di sini juga ada menu lain, seperti kari ayam, nasi krawu, dan nasi krengsengan.
Rawon Tulang Pak Nawi di jalan Gubernur Suryo, Gomas, Gresik. Buka setiap hari 24 jam.
Baca Juga: Menikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas Madura, Rekomendasi 8 Sajian yang Wajib Dicoba
2. Sego Krawu Bu Marjani
Nasi krawu berupa nasi dengan lauk daging sapi yang disuwir-suwir ditambah serundeng dan sambal.
Kuliner ini khas Gresik. Nah, keunikan dari sego krawu Bu Marjani, lauknya menggunakan jerohan.
Satu porsi sego krawu terdiri atas nasi, semur usus, serudeng dan sambal.
Baca Juga: 4 Kuliner Khas Banyuwangi dan Tempat Makan Legendaris yang Sudah Menjualnya Sejak Puluhan Tahun Lalu