Kabar BUMN - Batam yang terletak di provinsi Kepulauan Riau, terkenal sebagai kota besar dengan lokasi strategis untuk wisata dan belanja.
Selain itu, Batam juga merupakan gerbang internasional yang sering dilalui oleh wisatawan dari negara tetangga.
Salah satu daya tarik utamanya adalah kekayaan kuliner dengan perpaduan cita rasa Indonesia, Melayu, dan Tiongkok. Berikut lima kuliner khas Batam yang wajib kamu coba.
Baca Juga: 6 Buah Tropis yang Hanya Tumbuh di Asia Tenggara, Sering Dicari Turis Asing Karena Penasaran
1. Sop Ikan Batam
Sop Ikan Batam adalah pilihan tepat bagi kamu yang suka makanan berkuah. Sup ini terdiri dari ikan, udang, cumi, serta tambahan irisan tomat hijau dan selada segar.
Dengan kuah bening yang gurih dan menyegarkan, sop ikan ini paling enak disantap bersama nasi putih dan sambal cabe hijau. Menu ini cocok dinikmati saat makan siang atau makan malam.
2. Mie Tarempa
Kalau kamu ingin menikmati mie tanpa nasi, Mie Tarempa adalah pilihan yang harus dicoba. Dimasak dengan rempah-rempah khas, mie ini disajikan dengan kuah merah yang kental dan potongan daging ikan.
Tekstur mie yang tebal dan rasanya yang kaya menjadikan Mie Tarempa hidangan sempurna untuk dinikmati saat hangat, terutama saat cuaca sedang hujan.
3. Luti Gendang
Luti gendang adalah camilan khas Batam yang berupa roti lonjong berisi suwiran ikan tuna atau abon ikan. Rasanya sangat cocok dijadikan pendamping teh atau kopi hangat.