Kabar BUMN - Kebanyakan negara-negara dengam empat musim biasanya punya hidangan khusus musim gugur.
Hidangan ini biasanya disesuaikan dengan bahan pangan yang tersedia di musim gugur.
Sesuai dengan udara musim gugur yang cenderung dingin, kuliner ini harus bisa menghangatkan tubuh.
Baca Juga: Hadirkan Keindahan Berbeda, Ini 5 Kota di Asia yang Harus Dikunjungi Saat Musim Gugur
1. Sup Labu
Sup labu sudah jadi bagian dari kuliner Jerman di musim gugur karena buah ini juga banyak tumbuh di musim itu.
Uniknya, masing-masing daerah di Jerman punya resep sup labu yang berbeda-beda.
Tetapi rata-rata sup labu yang dihidangkan di rumah-rumah ini rasanya sedikit manis dan hangat.
Sup labu dimakan dengan cream cheese dan roti. Menu ini juga mudah ditemukan di setiap restoran.
Baca Juga: Keragaman Kuliner Frankfurt, Jerman, Ada yang Sudah Muncul Sejak Zaman Kekaisaran Romawi Kuno
2. Apple pie
Seperti labu, apel juga identik dengan musim gugur.
Di banyak negara Eropa dan Amerika Serikat, panen apel berlangsung antara bulan September dan Oktober.
Tak heran kalau apple pie jadi menu favorit di musim gugur dan dingin.
Apple pie selalu terhidang di setiap perayaan Thanksgiving di Amerika Serikat.