Bentuknya mirip wingko babat. Warnanya juga putih kecokelatan dengan aroma kelapa yang tajam.
Bedanya, kue rangi teksturnya lebih kering dan rasanya manis. Pilihan rasanya keju, wijen, dan susu.
Dijual dalam kemasan plastik. Harga seplastiknya antara Rp7.000-Rp15.000 tergantung jumlah isinya.
Baca Juga: Manjakan Lidah dengan Menyantap Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, Lengkap dengan Resepnya
4. Sambal acan
Tiap daerah di Indonesia punya sambal khasnya masing-masing. Banjarmasin punya sambal acan.
Sambal ini terbuat dari terbuat dari cabai keriting, cabai rawit, ditambahkan mangga muda, terasi dan jeruk limau.
Karena bahan-bahannya itu, rasa sambal acan berbeda dengan sambal di tempat lain.
Saat ini sambal acan banyak dijual dalam model wadah plastik. Praktis untuk dibawa sebagai oleh-oleh.
Baca Juga: ASDP Kembali Operasikan KMP Ferrindo V untuk Rute Patimban-Pontianak dan Patimban-Banjarmasin
5. Dodol kandangan
Dodol kandangan terbuat dari beras ketan, kelapa, dan gula aren.
Dibandingkan dodol di Pulau Jawa, rasanya lebih manis dan teksturnya lebih lembut.
Rahasianya, penggunaan kelapa yang tidak terlalu tua dan proses pembuatan yang harus diaduk selama 4 jam.
Dari banyak produsen, dodol dari Toko Noor Jannah paling dicari pemburu oleh-oleh di Banjarmasin.***