Kabar BUMN - Berdasarkan definisinya, pasta adalah makanan yang dibuat dari bahan dasar tepung gandum, air, dan telur.
Setelah itu adonan pasta bisa dibentuk menjadi mie, lembaran, pita, dan lain-lain.
Biasanya pasta dimasak dengan cara direbus atau dipanggang lalu dicampur dengan saus.
Istilah pasta ini tergantung bentuk, cara memasak, dan saus yang digunakan.
1. Spaghetti
Ini jenis pasta yang paling terkenal dan banyak disukai. Bentuknya sangat mirip dengan mie tipis.
Spaghetti biasanya dimasak dengan direbus kemudian disiram saus.
Spaghetti paling populer adalah spaghetti carbonara dengan saus dari jus tomat dan daging cincang.
Spaghetti lainnya spaghetti meatball yang terbuat dari campuran saus tomat dan bola-bola daging.
Baca Juga: 5 Variasi Ramen yang Menyegarkan, Perbedaannya di Bahan Dasar Kuah dan Tekstur Mie
2. Fettucini
Fettucini bentuknya sedikit mirip spaghetti, tetapi ukurannya lebih lebar dan lebih pipih.
Biasanya pasta ini terbuat dari telur dan terigu sehingga teksturnya lebih empuk dibandingkan spaghetti.
Fettucini paling sering dimasak dengan saus alfredo yang berkrim kental dan taburan keju parmesan.
Sering pula ditambah dengan isian irisan daging ham atau jamur.