3. Fusilli
Berbentuk spiral pendek, fusilli sering dijual dalam beragam warna yang dibuat dari bahan pewarna alami.
Misalnya, fusilli merah dibuat dari bit, hijau dari warna bayam, dan oranye karena diberi wortel.
Fusilli bisa dimasak dengan model saus apa saja. Mulai dari saus tomat atau saus alfredo.
Kadang fusilli sering ditambahkan pada salad, cocok bagi yang ingin makan sehat.
Baca Juga: 10 Ragam Donat dari Seluruh Dunia, Panganan Favorit Semua Orang
4. Ravioli
Di Italia, pasta ini yang sering dihidangkan saat perayaan Natal.
Ravioli berupa jenis pasta berbentuk segi empat dengan isian keju ricotta, daging, dan sayuran.
Ada yang bilang ravioli pangsitnya orang Italia dan bisa dipadukan dengan beragam saus.
Sering pula dibuat sebagai campuran sup atau dimakan begitu saja dengan kuah kaldu, seperti makan pangsit.
5. Lasagna
Pasta dengan model lembaran ini termasuk yang populer di Indonesia.
Lasagna dimasak dengan saus tomat atau saus krim, daging, dan taburan keju. Setelah itu dipanggang.
Teksturnya berlapis dengan isian daging yang tebal.
Selain dijual di restoran, beberapa juga sudah ada yang dijual dalam model kemasan beku.***