3. Milk bun
Diawali dari sebuah kafe di Bangkok, Thailand, milk bun mendadak viral di TikTok.
Ini sejenis roti manis dan empuk yang diisi krim manis, bagian atasnya diberi taburan bubuk manis lagi.
Isi krimnya beragam mulai dari vanila, cokelat, matcha dan banyak lagi.
Setelah kemunculan milk bun dari Thailand, sejumlah kafe dan bakeri lokal mulai menjual milk bun.
Baca Juga: Tren Pendakian Tektok, Ini Gunung di Pulau Jawa yang Bisa Jadi Pilihan
4. Crispy kailan
Tren makanan viral ini berasal dari masyarakat yang mencintai makanan sehat.
Crispy kailan terbuat dari sayur kailan yang digoreng kering. Teksturnya kriuk seperti keripik.
Dulunya hanya disajikan di restoran khas Tionghoa, sekarang bisa ditemukan di banyak tempat.
Crispy kailan mudah dibuat. Sejumlah chef dan konten kreator makanan juga sudah berbagi resepnya.
5. Mie chili oil
Mie chili oil juga merupakan kuliner lama khas teochew yang mendadak viral di Tiktok tahun 2024.
Pada dasarnya ini mie yang dimasak dengan racikan bumbu chili oil yang rasanya pedas.
Chili oil biasanya terbuat dari cabai kering, cabai merah, dan ebi, yang direndam minyak.
Kalau dulu pakai mie keriting, cie chili oil kini bisa dengan mie tipis, mie halus, bahkan kwetiaw.