Mochi es krim dibuat dengan cara membungkus gumpalan es krim dengan adonan mochi.
Baca Juga: Hanya Ada di Jepang, Aneka Jajanan Unik dari Negeri Sakura Ini Cocok Dijadikan Oleh-Oleh
Awalnya es krim mochi hanya dibuat dari rasa vanila, cokelat dan stroberi.
Sekarang rasanya beragam, mulai dari green tea, manga, berry, kacang merah, dan banyak lagi.
Sejak menjamurnya restoran Jepang di Indonesia, es krim mochi pun mudah ditemukan di Indonesia.
Baca Juga: 6 Jenis Es Krim yang Bisa Dipilih Untuk Menyiasati Gerah Dampak Gilanya Suhu Panas
3. Dondurma
Es krim ini berasal dari Turki dan sangat populer di kalangan turis.
Terbuat dari campuran susu kambing yang dicampurkan dengan beragam rasa.
Dondurma memiki tektur yang kenyal dan keras.
Baca Juga: Ragam Kuliner Khas Musim Gugur dari Penjuru Dunia
Bentuk es krimnya elastis dan cenderung seperti adonan yang bisa ditarik sampai panjang.
Dondurma biasanya dibungkus dengan kulit mirip kebab, digulung, setelah itu dipotong-potong kecil.
Beberapa rasa favorit antara lain, cokelat, vanila, pistachio, rasberi dan stroberi.
4. Spaghettieis
Es krim ini hasil penggabungan dua budaya; Jerman Italia.