3. Khubz
Roti pipih khas Dubai ini seperti roti tawar alias bisa dimakan dengan apa saja.
Kebanyakan dengan tambahan hummus segar atau mutabal (cocolan dari terong).
Khubz mudah ditemukan dimana saja, baik supermarket, pasar, dan rumah makan.
Untuk khubs berkualitas, sebaiknya beli di bakery atau restoran.
Baca Juga: 4 Pastry Khas Timur Tengah, Salah Satunya Sempat Viral Lagi Karena Cokelat Dubai
4. Ghuzi
Kadang disebut juga dengan nama khuzi, ini merupakan kuliner mewah di Dubai.
Terbuat dari daging domba atau kambing yang dipanggang selama berjam-jam.
Ghuzi dimakan dalam bentuk potongan daging yang dimasukkan ke dalam kebab.
Dimakannya dengan sayuran, kacang hazelnut, dan nasi. Bisa juga dinikmati dengan salad dan yoghurt.
Baca Juga: 5 Kemewahan ala Sultan Sesungguhnya yang Cuma Ada di Dubai
5. Samboosa
Camilan ini mendapat pengaruh kuat dari India. Tampilan luarnya pun mirip dengan samosa India.
Pastry ini seringnya diisikan daging, sayuran, dan bumbu rempah.
Bedanya dengan samosa India, di Dubai, samboosa dicampur dengan keju lokal.
Samboosa dinikmati dengan mencocolkannya ke yoghurt.
Baca Juga: Liburan ke Dubai? Ini 5 Hidden Gem Terbaik yang Harus Kamu Jelajahi