Kabar BUMN - Pasar Kanoman, Cirebon, boleh dibilang surganya jajanan tradisional khas daerah tersebut.
Ada banyak jajanan tradisional khas Cirebon bisa didapati di Pasar Kanoman.
Selain yang sudah umum, di Pasar Kanoman juga bisa ditemukan jajanan Cirebon yang agak langka.
Jajanan ini bahkan cukup sulit ditemukan di luar Pasar Kanoman.
Baca Juga: Museum Topeng Cirebon, Pajang Warisan Budaya yang Sudah Melegenda dan Berumur Ratusan Tahun
1. Kue lato
Sepintas kue lato mirip kue lapis tapi bahannya berbeda.
Kue basah ini terbuat dari tepung beras tapi tidak menggunakan santan.
Umumnya berwarna hijau tua karena menggunakan daun suji dan daun pandan.
Bagian atasnya ditaburi parutan kelapa muda.
2. Raragudig
Jajanan tradisional khas Cirebon sejak zaman Belanda ini terbuat dari tepung beras ketan putih, kelapa, gula merah.
Semua adonan diaduk dan dimasukan ke dalam cetakan atau digulung dalam bentuk silinder.
Dinamakan raragudig karena permukaannya terdapat bintik-bintik putih, cokelat, dan merah.
Hanya penjual kue jajanan basah tertentu yang menjualnya. Salah satunya berdagang di Pasar Kanoman.