Tiga area pasar
Pasar dibagi atas tiga bagian. Pasar untuk konsumen, tempat lelang, dan pasar kebutuhan sehar-hari.
Seperti di Tsukiji Market, proses lelang ikan menjadi salah satu daya tarik Pasar Toyosu.
Proses penjualan ikan dan lelang dimulai 5.30, setengah jam setelah kapal ikan menurunkan tangkapan.
Untuk kenyamanan penjual ikan, pengunjung tidak bisa melihat proses lelang dari dekat.
Tersedia dek khusus di lantai dua yang dibatasi dengan kaca.
Salah satu lelang yang sering jadi tontonan adalah lelang bluefin tuna.
Satu bluefin tuna ukurannya bisa mencapai 200 kilogram dan dilelang sampai harga ratusan juta Yen.
Pasar Toyosu dilengkapi teras di rooftop untuk menyaksikan pemandangan kota Tokyo dari ketinggian.
Baca Juga: 5 Restoran Sushi Berkualitas dan Murah di Tokyo, Rasanya Autentik Tanpa Harus Menguras Kantong
Surga kuliner segar
Seperti juga Tsukiji Market daya tarik dari Toyosu Market adalah wisata kulinernya.
Di sini terdapat sekitar 40 konter makanan dengan spesialisasi ikan. Lokasinya tersebar di dua gedung.
Pasar Toyosu tempat yang tepat untuk mendapatkan sushi segar.
Baca Juga: 24 Jam di Shinjuku, Tokyo, Ini Tempat yang Paling Banyak Dikunjungi Pelancong
Setiap konter makanan menawarkan spesialisasi sushi dan sashimi yang berbeda-beda.