Kabar BUMN - Festival kuliner yang selalu dinanti warga Surabaya kembali digelar tahun ini dengan kemasan yang lebih segar.
Festival Rujak Uleg 2025 akan berlangsung pada Sabtu, 17 Mei 2025, mulai pukul 18.00 hingga 21.00 WIB, dan untuk pertama kalinya bertempat di Surabaya Expo Center (SBEC), gedung bekas THR dan TRS.
Festival ini menjadi bagian dari rangkaian Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke-732 dan akan menyuguhkan pengalaman berbeda bagi para pengunjung.
Baca Juga: Pertama Touring? Ini 7 Tips Aman Naik Motor di Jalan Tanjakan dan Turunan
Nuansa Vintage dengan Sentuhan THR Tempo Dulu
Tahun ini, Festival Rujak Uleg mengusung tema “The Legend of THR” yang menghadirkan suasana tempo dulu khas Taman Hiburan Rakyat.
Para peserta akan mengenakan kostum bernuansa vintage, menghadirkan kembali kenangan masa lampau yang akrab bagi warga Surabaya.
Baca Juga: Pertamina Unggul Berinovasi, Torehkan Prestasi di Asia Pacific Stevie Awards 2025
Tak hanya sekadar lomba menguleg rujak, festival ini juga menampilkan pameran foto perjalanan 20 tahun Festival Rujak Uleg dan sarasehan budaya.
Rujak dari Berbagai Daerah Ramaikan Acara
Kehadiran kategori Rujak Nusantara menjadi salah satu daya tarik baru. Lima daerah sekitar Surabaya, yakni Bangkalan, Sampang, Sidoarjo, Gresik, dan Pasuruan akan ikut meramaikan acara dengan memperkenalkan varian rujak khas masing-masing daerah.
Baca Juga: PERURI Dipercaya Hadirkan Investasi Emas Mewah Bernuansa Budaya Indonesia
Hal ini menjadi ajang mengenalkan kekayaan rasa dan budaya kuliner kepada pengunjung dari berbagai kalangan.
Peserta Meningkat, Sajian Rujak Makin Berlimpah
Tahun ini, jumlah peserta meningkat signifikan dengan 38 hotel, 38 peserta umum, dan 28 tamu kehormatan termasuk mahasiswa asing, yang semuanya akan mempersiapkan rujak secara serentak di 131 meja.
Baca Juga: Langkah Perdana di Bursa Singapura, Pertamina Hulu Energi Terbitkan Global Bond USD 1 Miliar
Tiap peserta menyajikan 10 porsi rujak, ditambah 2.000 porsi dari panitia, sehingga total 3.300 porsi rujak siap dibagikan kepada pengunjung.