Kabar BUMN - Dibandingkan croissant atau baguette, nama canele baru muncul sekarang, karena viral pula.
Padahal cafe dan bakery khas Prancis di Jakarta sudah lama menyediakan canele.
Bagi yang ingin mencoba canele, berikut sejumlah kafe di Jakarta yang menyediakan pastry tersebut.
Baca Juga: Fakta dan Sejarah Menarik Canelé, Pastry Prancis yang Sedang Viral dan Diburu Pembeli
1. Sophie Authentique
Di bakery dan kafe Prancis ini ada empat varian canelé, yaitu vanilla, pandan, coconut dan coffee.
Tersedia canele dalam ukuran biasa dan ukuran mini. Satu paket canele mini terdiri atas 4 potong.
Canele dihidangkan masih hangat sehingga mudah dipotong dan bagian luarnya tidak terlalu keras.
Sophie Authentique beralamat di Chic Mart, Kemang Raya no 55, Kemang, Jakarta Selatan.
Baca Juga: Bisa Bermain Lebih Lama Bahkan Sampai Tengah Malam, Ini Taman di Jakarta yang Buka 24 Jam
2. Paul
Bakery franchise asal Prancis ini sudah buka di Jakarta sejak tahun 2013.
Canelé yang ditawarkan di Paul hanya satu jenis, yaitu klasik dengan rasa vanila yang tajam.
Custradnya sangat berkrim dan lembut, sementara kulit bagian luarnya terasa sangat karamel.
Paul terletak di Pacific Place Mall, lantai Ground, South Lobby.
3. Hotel Le Meridien
Untuk canele di sini pembeli wajib melakukan pemesanan minimal satu hari sebelumnya.