Proses memasaknya pun masih menggunakan arang, sehingga menghasilkan aroma yang berbeda.
Baca Juga: 5 Tempat Asli di Seoul yang Menjadi Inspirasi Animasi Populer Kpop Demon Hunter
4. Bakmi Jawa Mbah Mo
Tempat makan bakmi ini berada di Kabupaten Bantul. Lokasinya masuk ke daerah pedesaan.
Bangunannya dari dinding anyaman bambu dengan meja dari kayu.
Bakmi Jawa Mbah Mo sudah berjualan sejak tahun 1986.
Baca Juga: Sistem Pelacakan Pendaki Berbasis Aplikasi Mulai Diterapkan di Gunung Rinjani Akhir Agustus
Ciri khasnya ada pada kuah yang kental dan gurih. Tekstur mienya empuk dan suwiran ayamnya banyak.
Selain menjual bakmi godog, kedai bakmi Jawa ini juga menjual bakmi goreng dan bakmi nyemek.
Bakmi Jawa Mbah Mo beralamat di jalan Parangtritis, Kampung Code, Trirengo, Bantul, Yogyakarta.***