Kabar BUMN - Tren gaya hidup sehat semakin menjamur di kalangan penduduk Jakarta. Gaya hidup vegetarian dan vegan pun semakin diminati orang.
Vegetarian adalah gaya hidup mengkonsumsi sayur dan buah-buahan. Mereka tidak mengkonsumsi segala jenis daging, ikan, dan seafood, tetapi masih mengkonsumsi madu dan produk dairy. Sedangkan kelompok vegan sama sekali tidak mengkonsumsi daging, sea food, dan apa pun yang dihasilkan hewan seperti madu dan produk dairy.
Di Jakarta, tempat makan vegetarian dan vegan memang belum banyak tapi sudah mulai ada. Mereka yang tidak vegetarian dan vegan pun kadang menikmati makanan di sini.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca DKI Jakarta Hari Ini, Rabu 17 Mei 2023: Cerah Berawan di Pagi Hari
Penasaran ingin mencoba seperti apa menu vegetarian dan vegan? Silakan datang ke restoran di bawah ini.
1. Burgreens Organic Eatery
Burger sejatinya terbuat dari daging tetapi di Burgreens dagingnya dibuat non-daging atau terbuat dari kacang-kacangan. Jenisnya dan ukurannya pun bermacam-macam. Bagi yang baru mencoba, bisa mencoba burger mininya.
Selain burger, mereka juga menjual menu lainnya seperti sate, soto, dan gyoza. Semuanya menu vegan. Ada pula aneka salad, salad bowl dan smoothies. Burgreens berlokasi di Plaza Indonesia, Oakwood, BSD, dan Pondok Indah Mall.
Baca Juga: 11 Kebiasaan yang Membuat Anda Terlihat Kurang Elegan dan Berkelas
2. SaladStop!
Kalau ada anggapan salad itu membosankan, datanglah ke SaladStop! Ada banyak variasi salad yang ditawarkan. Konsep SaladStop! adalah memilih sendiri isian salad dan dressing-nya. Kalau belum terbiasa hanya makan salad, bisa memilih wrap atau dibungkus dengan tortilla.
Walau salad untuk vegan dan vegetarian, tapi ada variasi saladnya yang menggunakan daging, tuna dan salmon.
SaladStop! punya cabang yang cukup banyak di Jakarta di antaranya, di Grand Indonesia, Central Park, Pacific Palace, dan Kota Kasablanka.
Baca Juga: Sinopsis Film The Childe, Kim Seon Ho Jadi Pemburu Misterius yang Mengejar Targetnya Kang Tae Joo
3. Max's Pizza by Burgreens
Max's Pizza masih satu keluarga dengan Burgreens. Dari namanya tentu saja menu utama yang mereka tawarkan adalah pizza. Konsepnya mirip dengan Burgreens, di mana semua menunya diperuntukan bagi vegetarian dan vegan.
Beberapa menu pilihannya; truffle mushroom pizza, margherita pizza, pesto chick'n pizza dan meatball pizza. Menu pizza dilengkapi dengan salad, grilled veggie, dan berbagai dressing.