Kabar BUMN - Kalau dari segi usia, Singapura baru 60 tahun, dihitung setelah memisahkan diri dari Malaysia.
Tetapi di Singapura ini sudah berdiri restoran yang umurnya lebih tua dari negara-kota tersebut.
Beberapa restoran tua di Singapura ini masih mempertahankan menu andalan dan interior jadulnya.
Kedua poin tersebut menjadi daya tarik pengunjung untuk mampir lagi dan lagi.
Baca Juga: Mitos atau Fakta: Makan Malam Bisa Bikin Gendut? Ini Penjelasannya
1. Chui Huay Lim Teochew Cuisine
Restoran ini sudah berdiri sejak 1845. Dulunya tempat kumpul dan makan komunitas Teochew.
Meskipun komunitasnya sudah tidak ada tetap restorannya terus bertahan hingga sekarang.
Bangunan restorannya pun masih tetap sama seperti pertama kali didirikan.
Baca Juga: Makanan yang Membuat Awet Muda, Emang Ada? Ini Daftarnya!
Menu yang ditawarkan semuanya khas Teochew.
Antara lain, bola udang goreng, ngoh hiang goreng, ikan bawah kukus, sup ikan dengan daging kepiting.
Chui Huay Leim Teochew Cuisine beralamat di 190 Keng Lee Road, Chui Huay Lim Club, Singapura.
Baca Juga: Kuliner Khas Osing, Banyuwangi, Agak Berbeda dengan Kuliner Jawa Kebanyakan
2. Balestier Road Hoover Rojak
Konter kecil di hawker centre ini berdiri sejak 1961. Dulunya berjualan berkeliling di daerah Toa Payoh.
Saat ini Balestier Road Hoover Rojak dikelola generasi kedua. Mereka hanya punya satu menu, yaitu rujak.