Kabar BUMN - Salt bread tengah naik daun. Roti inovasi koki Jepang ini justru viral setelah dipasarkan di Korea Selatan.
Roti Korea sendiri berbeda dengan roti pada umumnya, termasuk yang dari bakeri Jepang.
Itu karena roti khas Korea Selatan hadirkan kombinasi antara resep barat dan sentuhan lokal.
Selain salt bread, masih banyak pilihan roti lain yang bisa jadi pilihan untuk petualangan rasa.
Baca Juga: Desember Main di Lawang Sewu: Jam Buka Diperpanjang, Promo Nataru Melimpah
1. Tissue bread
Tissue bread adalah jenis roti tawar yang sudah dipotong-potong setipis lembaran tisu.
Tiap lembarnya terdapat rasa butter yang tajam dan saat digigit seringan kapas.
Dalam satu tangkup besar Tissue Bread terdiri atas 32 lembaran.
Roti bisa dinikmati begitu saja atau dengan es krim dan diolesi selai.
Baca Juga: Kuliner Musim Dingin Khas Taiwan, Panas, Berkhasiat, dan Menghangatkan Perut
2. Soboro ppang
Roti ini sempat viral karena pernah muncul di drama Squid Games.
Nama soboro diambil dari Bahasa Jepang yang mengacu pada lapisan luar roti yang bergerindil dan kasar.
Meskipun tampilan luarnya buruk tapi rasanya sangat lezat. Teksturnya pun empuk.