Resep Nasi Kuning Wangi dan Enak untuk Hidangan Spesial

Kabar BUMN - Nasi kuning selalu punya daya tarik tersendiri karena aromanya yang harum dan cita rasanya yang gurih.

Hidangan ini cocok banget kamu sajikan untuk momen istimewa ataupun sekadar menemani sarapan keluarga di rumah.

Dengan bahan yang sederhana dan langkah memasak yang mudah, kamu bisa membuat nasi kuning yang wangi, lembut, dan kaya rasa tanpa perlu ribet.

Baca Juga: BULOG Perkuat Pasokan Beras SPHP untuk Papua Raya Menjelang Nataru

Bahan-Bahan yang Kamu Butuhkan

• 500 gram beras (cuci bersih)

• 400 ml santan

• 2 lembar daun salam

• 2 lembar daun jeruk

• 1 batang serai (geprek)

• 1 ruas kunyit segar (haluskan) atau 1 sdt kunyit bubuk

• 1 sdt garam

• ½ sdt kaldu bubuk (opsional)

• 1 sdt gula pasir

• Minyak sedikit untuk menumis

Cara Membuat Nasi Kuning Wangi dan Enak

1. Tumis Bumbu Aromatik
   Panaskan sedikit minyak, lalu tumis daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan kunyit halus dan aduk hingga warnanya keluar.