½ sdt lada bubuk
Margarin cair secukupnya
Baca Juga: Libur Tahun Baru 2026, Saatnya Jelajahi Seni Modern di Museum Macan Jakarta
Cara Membuat
-
Campurkan bawang putih halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, lada, dan margarin cair
-
Aduk hingga bumbu tercampur rata
-
Masukkan potongan daging ke dalam bumbu marinasi
-
Aduk hingga daging terbalut bumbu secara merata
-
Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap
Baca Juga: Ekspor Cakalang Indonesia ke Thailand Capai 200 Ton di Pengujung 2025
Cara Membakar Barbeque
-
Siapkan panggangan dan bara api sedang
-
Olesi panggangan dengan margarin agar tidak lengket
-
Susun daging, sosis, dan sayuran di atas panggangan
-
Bakar sambil dibolak-balik secara perlahan
-
Olesi sisa bumbu marinasi agar rasanya makin gurih
-
Angkat jika daging sudah matang dan berwarna kecokelatan