Ikkudo Ichi punya cabang dengan ramen halal dan non halal.
Untuk yang halal, gerainya di Kota Kasablanka dan Pondok Indah Mall.
Baca Juga: Cari Liburan Imlek 2026? Tiga Spot Bernuansa Tionghoa di Jabodetabek Ini Bisa Jadi Pilihan
Ikkuho Ichi terkenal dengan ramen gaya Fukuoka yang berkuah kental dan mie-nya jenis mie kecil.
Menu favoritnya ramen ayam seperti Tori Signature, Tori Kara, Tori Curry, dan Tori Miso.
Terfavorit yaitu Spicy Tori Ninniku Ramen dengan topping bawang putih, ayam, dan telur.
Baca Juga: Museum Tumurun yang Memikat Hati dengan Koleksi Seni Kontemporernya yang Unik
Kinsuke Ramen
Gerai ini unik karena kuahnya tidak hanya lezat tapi juga mengandung collagen untuk kulit jadi bersinar dan kenyal.
Kuah collagen ini dibuat dari ekstrak daging sapi tanpa lemak yang dimasak selama delapan jam.
Selain kuah collagen, tersedia juga ramen oyster yang unik dan sulit ditemukan di tempat lain.
Baca Juga: Kunjungan ke Taman Nasional Komodo Kini Ada Kuota Harian, Begini Cara Reservasinya
Menu andalannya Collagen Ramen Black Premium yang kuahnya ditambah tinta cumi dan 10 topping.
Menu lain yang juga disukai Collagen by the Sea, ramen dengan aneka topping boga bahari.
Mulai dari oyster, wakame, kurage, dan chuka idako.
Saat ini Kinsuke Ramen baru buka di Pondok Indah Mall 3, Jakarta Selatan.
Baca Juga: Variasi Cimol yang Bisa Dicoba, dari Original Sampai yang Viral