Baca Juga: Cara Menghindari Rekan Kerja yang Toksik di Kantor
Bajigur
Minuman ini mudah ditemukan di Bandung dan kota-kota di Jawa Barat lainnya.
Bajigur terbuat dari santan, gula aren, direbus dengan jahe, serai, daun pandan, dan sedikit kopi bubuk.
Bajigur selalu dihidangkan bersama ubi rebus, singkong rebus, dan kacang tanah rebus.
Kadang juga bersama goreng seperti pisang goreng dn singkong goreng.
Baca Juga: 20 Contoh Ucapan Imlek 2026 yang Penuh Makna, Cocok Dibagikan di Media Sosial
Bir pletok
Bir asal Betawi ini sama sekali tidak mengandung alkohol.
Bir pletok dibuat masyarakat betawi karena ingin mencicipi bir seperti yang diminum Belanda tapi tanpa alkohol.
Selain jahe, bir pletok terbuat dari banyak rempah lain, seperti kayu secang, cengkeh, kapulaga, kayu manis.
Juga sereh, daun pandan, bunga lawang, adas, daun jeruk purut, cabai jawa, dan lada hitam.
Baca Juga: Toko Buku Indie di Yogyakarta, Surga Membaca dan Diskusi Seni Budaya
Sarabba
Minuman rempah dari Makassar ini racikannya jahe, gula merah, santan, kayu manis, cengkeh, dan merica.
Sarabba mudah ditemukan di rumah makan dan kaki lima.
Biasanya sarabba dijual dalam beberapa variasi, original, sarabba telur, dan sarabba susu.