Kabar BUMN - Saat bulan Ramadan, waktu sahur sering terasa sangat terbatas. Banyak orang memilih menu yang cepat dimasak namun tetap bergizi agar tubuh tetap bertenaga sepanjang hari saat berpuasa.
Salah satu bahan makanan yang paling praktis dan mudah diolah untuk sahur adalah telur.
Selain harganya terjangkau, telur juga kaya protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk menjaga energi tubuh.
Dengan sedikit kreativitas, telur dapat diolah menjadi berbagai menu sahur sederhana namun tetap lezat dan mengenyangkan.
Berikut beberapa ide menu sahur simpel berbahan dasar telur yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Keindahan Songket Khas Desa Sukarara, Lombok, Satu Kain dengan Beragam Pesona
1. Telur Dadar Sayur
Telur dadar sayur menjadi menu sahur klasik yang mudah dibuat dan tetap bernutrisi.
Cukup kocok telur lalu tambahkan irisan wortel, daun bawang, kol, atau bayam sesuai selera.
Tambahan sayuran tidak hanya membuat rasa lebih lezat, tetapi juga menambah asupan serat yang membantu tubuh kenyang lebih lama selama puasa.
Baca Juga: Anti Kalap, Simak 6 Tips Bijak Berburu Takjil Saat Ramadan
2. Telur Ceplok Kecap
Menu ini sangat cocok bagi yang ingin sahur cepat tanpa repot.
Telur cukup digoreng ceplok, kemudian dimasak dengan tumisan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis.
Rasanya gurih manis dan sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner di Pasar Baru Bandung, di Kios Atau Gerobak Tetap Diantre