ragam

Ragam Kue dengan Isi Nanas dari Seluruh Dunia, Isiannya Sama, Tampilannya Berbeda

Jumat, 20 Maret 2026 | 13:00 WIB
Ragam bentuk pineapple tart. (danielfooddiary.com)

Sehingga menggantinya dengan nanas yang mudah ditemukan di Indonesia.

Adonan dasarnya dari tepung terigu, margarine, dan telur. Nanas digunakan untuk isiannya.

Zaman dulu di tengah bulatan diberi cengkeh untuk aroma rempah yang menggugah selera.

Sekarang sudah jarang nastar yang dipuncaki cengkeh.

Baca Juga: 7 Cara Menjaga Berat Badan Tetap Stabil Meski Banyak Makan Usai Lebaran

Bolo de ananas bila diterjemahkan artinya kue nanas terbalik. Cake ini populer di Portugal dan Brazil. (pingodoce.pt)

Bolo de ananas
Bila diterjemahkan artinya kue nanas terbalik. Cake ini populer di Portugal dan Brazil.

Cake menggunakan nanas yang dipotong dengan bentuk lingkaran.

Potongan nanas diletakkan di dasar loyang bulat yang sudah diberi gula karamel.

Baca Juga: Update Foto Lebaran Lebih Seru, Ini 10 Twibbon Gratis yang Bisa Dicoba

Setelah itu ditimpa dengan adonan kue dari terigu, butter, gula, dan telur.

Setelah matang, cake dilepas dari loyang dengan posisi terbalik. Nanas menjadi bagian atas cake.

Tekstur nanasnya terlihat seperti motif lingkaran yang cantik. Cita rasanya manis dan sedikit asam.

Baca Juga: Contoh Pertanyaan Positif untuk Mencairkan Suasana Saat Lebaran, Hindari Hal-hal yang Menyinggung

Pineapple cake
ini shortbread nanas yang paling terkenal di Taiwan. Orang setempat menyebutnya juga dengan fengli su.

Halaman:

Tags

Terkini