ragam

Hindari Membuang-buang Makanan, Manfaatkan Sajian Lebaran untuk Membuat Menu Ini

Minggu, 22 Maret 2026 | 21:00 WIB
Bagi yang masih punya ketupat berlebih, bisa mengolahnya menjadi ketoprak dan gado-gado. (Cookpad/Ratna Rasuan @cook_34334361)

Baca Juga: Arus Balik Mudik Lebaran 2026, Ini Tips Terhindar dari Mabuk Perjalanan

Nasi goreng
Ini cara paling mudah memanfaatkan sisa lauk Lebaran dan bisa menggunakan semua sisa lauk yang ada.

Bisa itu nasi goreng rendang, nasi goreng ayam suwir, atau dengan mencampur beragam sisa lauk dengan nasi.

Untuk menambah lezat, tambahkan sedikit sambal, bumbu rendang, bumbu gulai, atau bumbu semur.

Ini bisa menghasilkan cita rasa berbeda.

Baca Juga: Sunset & Drift Sekaligus, Ini Cara Baru Nikmati Mandalika Saat Libur Lebaran

Martabak telur isi
Bagi yang punya sisa bihun, mie, atau soun goreng bisa mengolahnya jadi camilan lezat.

Gunakan menu ini untuk isian martabak.

Kulit martabak bisa dibuat sendiri atau membeli yang sudah jadi di supermarket.

Masukan sisa bihun, mie, atau soun pada kulit. Lalu lipat segi empat dan goreng sampai cokelat kekuningan.

Baca Juga: Jadwal Kids Fun Jogja Selama Periode Lebaran 2026, Catat Jam Operasional Terbarunya

Ketoprak dan gado-gado
Bagi yang punya ketupat berlebih, bisa mengolahnya menjadi ketoprak dan gado-gado.

Tinggal menambah sayuran dan membeli bumbu kacang instan.

Untuk ketoprak bisa ditambah tahu goreng, toge rebus, mentimun, dan bihun.

Sementara untuk gado-gado bisa ditambah kangkung, jagung, tahu, kol, kacang panjang, mentimun dan labu siam.***

Halaman:

Tags

Terkini